Primi appuntamenti da non perdere a Friuli Doc: 4 serate di degustazione da Coldiretti

Gli eventi a Udine.

Quattro serate all’insegna delle produzioni locali, del chilometro zero e della biodiversità. Coldiretti Fvg raccoglie le prenotazioni per le cene a tema programmate nei giorni di Friuli Doc, dal 10 al 13 settembre, con ricavato donato in beneficienza.

La presenza della Coldiretti Fvg si caratterizzerà con ulteriori iniziative, nella splendida cornice della Loggia del Lionello. Venerdì 11, alle 18.30, è in agenda la finale regionale di Oscar Green, il premio per l’innovazione “giovane” in agricoltura, alla presenza anche dell’assessore regionale Stefano Zannier.

Sabato 12 alle 11.30 è in programma una degustazione guidata di birra agricola. Alle 18.30 il focus sul gelato di qualità con l’utilizzo di materie prime locali. Domenica 13 alle 11.30 la degustazione guidata di olio evo. Alle 18.30 si scoprirà invece il mondo della pasticceria che fa bene all’ambiente, attraverso l’utilizzo di sottoprodotti delle lavorazioni agricole.