Pane, focaccia e non solo: Mamm apre il terzo locale a Udine
Il terzo punto vendita Mamm aprirà accanto al Visionario. A quattro anni dall’ultima apertura di fronte al Teatro Nuovo e dall’ampliamento del laboratorio, Mamm –…Read More→
pane udine
A Udine il pane si fa utilizzando la corteccia degli abeti
Il progetto. Si può davvero ottenere farina dalla corteccia di abete e produrre il pane? Una ricetta utilizzata dai contadini per sfamarsi in tempo di…Read More→