Come preparare il frico: una tradizione dal sapore di montagna
La cucina del Friuli racconta la morfologia e la storia del suo territorio. Si tratta di una tradizione che unisce sapori di terra e di…Read More→
Frico
Arte e gastronomia per uno speciale Pranzo al parco, lo speciale evento a Verzegnis
L’appuntamento sabato a Verzegnis con il Pranzo al parco. Arte ed enogastronomia si fondono per l’evento “Pranzo al parco”, in programma sabato 2 ottobre a…Read More→
Piazza Libertà, la storia ed il frico: Udine tra le 10 mete consigliate dagli inglesi
Consigliata dal quotidiano The Guardian. Nella top 10 delle mete italiane segnalate dal noto quotidiano britannico “The Guardian” compare anche la città di Udine, su…Read More→
Il Friuli su Rai 1 grazie ad Alissa di Tarcento e al suo frico
La ragazza era tra le identità di “Soliti Ignoti”. Si chiama Alissa Borichenko, 24 anni di Tarcento, e ha partecipato, nei giorni scorsi, al noto…Read More→
Dai ravioli di pere al cestino di frico, i piatti da non perdere al Friuli Doc
I piatti della tradizione al Friuli Doc. Nonostante l’emergenza sanitaria il Friuli Doc non rinuncia alla tradizione in un’edizione particolare e sicuramente diversa rispetto agli anni precedenti….Read More→
Il frico più buono del Friuli per il Gambero Rosso si mangia a Fusine
Il frico più buono del Friuli. Dove si mangia il frico più buono del Friuli? La risposta, salomonica, potrebbe essere “de gustibus”. Già, perché questa…Read More→
Gunnar Cautero, il “supereroe friulano” che consegna il frico a Milano
Spopola sui social il look di Cautero. Un “supereroe” che si sposta come una trottola a Milano. Non salva fanciulle in pericolo, non combatte pericolosi…Read More→