Carne conservata senza rispettare le regole, 65 chili sequestrati a Monfalcone

Il sequestro della polizia locale di Monfalcone.

Conservavano la carne senza rispettare le regole, scatta il sequestro a Monfalcone. Il sequestro quest’oggi da parte della polizia locale di Monfalcone in due esercizi commerciali di via Blaserna.

In uno dei due negozi sono stati trovati 65 chili di carne conservata senza rispettare la catena del freddo. Oltre a ciò il negozio non utilizzava i materiali idonei ad entrare in contatto con gli alimenti.

A seguito del controllo è scattato il provvedimento di sospensione dell’attività di manipolazione delle carni fresche, fino a quando non verranno garantiti i requisiti igienici minimo previsti. Il titolare è stato inoltre sanzionato complessivamente con tremila euro.