Luca Soncin, di Osoppo, sul podio del campionato mondiale.
Viene dal Friuli, e precisamente da Osoppo, uno dei migliori pandori del mondo. Luca Soncin, pasticcere friulano non certo nuovo a simili imprese, è salito infatti sul podio conquistando il terzo posto nel Campionato mondiale miglior panettone del mondo, categoria pandoro.
Lo stesso Soncin lo scorso anno si aggiudicò la medaglia d’argento. Il Campionato Mondiale è stato organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria e ha visto la partecipazione di professionisti provenienti da tutto il mondo, come Giappone, Australia e America. Il panettone di Luca Soncin, che assieme a Mauro Soncin è titolare del panificio, pasticceria e caffetteria AQA Alta Qualità Artigiana di Osoppo, è riuscito quindi ad avere la meglio su numerosi altri pasticceri provenienti da tutto il mondo, e a convincere i dieci giudici della gara fino a raggiungere un altro meritatissimo podio.
