Un altro riconoscimento per il panettone di Dall’Ava Bakery.
C’è anche un panettone del Friuli tra i migliori secondo la rivista del Gambero Rosso. Si tratta del “Maria Vittoria” di Dall’Ava Bakery che conquista il riconoscimento nel numero di dicembre dedicato al Natale e ai Best of 2022.
Nella rivista è presente una carrellata dei migliori panettoni del 2022: da quelli artigianali di alta pasticceria, reperibili in gastronomie di nicchia e ordinabili online direttamente alla fonte, a quelli di aziende dolciarie specializzate.
A colpire la rivista oltre al gusto sono state anche le materie prime di alto livello impiegate dall’azienda friulana: burro belga, sale di Pirano, arancia e cedro Diamante e vaniglia Bourbon e miele delle Valli del Natisone.
