Dall’amaro al cremino, i regali gastronomici di Natale più originali del Friuli
I regali più originali del Friuli Il Friuli Venezia Giulia è una terra di natura e tradizioni. Perché non guardare in questa direzione anche nella…Read More→
Gusto
Il Collio si candida a patrimonio dell’Unesco, l’alleanza con Civibank
Creata l’Associazione Temporanea di Scopo. Siglata ufficialmente la costituzione formale dell’Associazione Temporanea di Scopo (Ats) per la candidatura del “Brda/Collio/Cuei Paesaggio Culturale transfrontaliero terrazzato” nella…Read More→
La sope di Nadal (zuppa di Natale) da mangiare in tutte le famiglie friulane il giorno di Natale
Quale miglior occasione del Natale per stare tutti insieme a tavola a degustare le prelibatezze della cucina friulana? Ecco allora che questa settimana vi proponiamo…Read More→
Nasce il Consorzio Doc Friuli, cosa cambia per i vini della regione
La nascita del nuovo consorzio. Costituito ieri, 17 dicembre 2019, il Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia. Dopo un lungo iter tra progetti, ipotesi e…Read More→
Lo strucolo di noci, il dolce friulano da preparare per le feste natalizie
Per le feste di Natale, ma anche per le grandi feste tradizionali che si rinnovano lungo l’anno, è abitudine preparare in ogni casa lo strucolo…Read More→
La gubana finisce sulla rivista americana Forbes tra i dolci di Natale
La giornalista Catherine Sabino parla ancora del Fvg. Il Friuli Venezia Giulia “ritorna” su Forbes: dopo la città di Udine sono due dolci tipici della…Read More→
Le brovade: la vera ricetta del piatto friulano
La brovada è un piatto interamente vegetariano, composto principalmente da rape. La ricetta non è così semplice come si immagina, ha tempi piuttosto lunghi, ma…Read More→
Minestra di riso e cavoli, la ricetta friulana di un piatto autunnale
Questo piatto si sposa molto bene con le ossa di maiale bollite e mangiate solo con una spolveratina di sale. Gli ingredienti. 1 cucchiaio di…Read More→
Un francobollo per celebrare i 10 anni del Prosecco, un successo anche del Friuli
I dieci anni del Prosecco Doc. Poste Italiane comunica che è stato emesso dal Ministero dello Sviluppo Economico un francobollo ordinario appartenente alla serie tematica…Read More→
La presidente della Croazia brinda con la Ribolla Gialla di Colutta
Il regalo fatto dall’azienda vinicola Colutta. Un’azienda a respiro sempre più internazionale. Colutta Vini, realtà vitivinicola con sede a Manzano, di recente è stata protagonista…Read More→