La ricetta del Lombetto di coniglio, erbette, carota e anguilla affumicata. Il Fogolar, il ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine, da oltre un secolo,…Read More→
La ricetta della crudita di asparagi. Il Fogolar, il ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine, da oltre un secolo, rappresenta il simbolo della storia,…Read More→
Il cosciotto di agnello al forno è un classico secondo piatto da cucinare il giorno di Pasqua, una portata sostanziosa e dal gusto sopraffino, condita con vino…Read More→
I ristoranti si organizzano con i menu a domicilio. Quella in arrivo non sarà una Pasqua come tutte le altre. Complici le restrizioni per impedire…Read More→
La rete dell’e-commerce friulano. PromoTurismo FVG supporta le aziende del territorio impegnate, anche in questi giorni di emergenza, a offrire ai clienti le migliori specialità…Read More→
Appoggio dei Comuni e della Pro Loco per il sito di vendita online. Con lo slogan #iocomprofvg promosso da AgrifoodFvg si è dato il via…Read More→
Il progetto degli assessori regionali Bini e Zannier. Una piattaforma online e una rete di vendita dei prodotti locali del Friuli Venezia Giulia che si…Read More→
È un dolce delicato e gustoso, noto nella tradizione della nobiltà friulana (viene citato da Ermes di Colloredo in una sua poesia). Risentì di una…Read More→
La solidarietà dei cuochi di Udine nella lotta al coronavirus. L’associazione Cuochi di Udine sta organizzando una raccolta fondi per l’ospedale della città e il…Read More→
Il tarassaco è un’erba facile da reperire al mercato e abbondante nei prati nel periodo primaverile. Questa è una ricetta semplicissima, sia per la composizione…Read More→