Il tam tam dello slogan #iocomprofvg. Il nuovo sito pronto al lancio
Appoggio dei Comuni e della Pro Loco per il sito di vendita online. Con lo slogan #iocomprofvg promosso da AgrifoodFvg si è dato il via…Read More→
Gusto
Prodotti locali si mettono in rete, nasce il sito per comprare Fvg
Il progetto degli assessori regionali Bini e Zannier. Una piattaforma online e una rete di vendita dei prodotti locali del Friuli Venezia Giulia che si…Read More→
La rosade, il dolce dell’antica nobiltà friulana
È un dolce delicato e gustoso, noto nella tradizione della nobiltà friulana (viene citato da Ermes di Colloredo in una sua poesia). Risentì di una…Read More→
I cuochi di Udine in prima linea per il coronavirus: un fondo per gli ospedali
La solidarietà dei cuochi di Udine nella lotta al coronavirus. L’associazione Cuochi di Udine sta organizzando una raccolta fondi per l’ospedale della città e il…Read More→
Tarassaco al lardo: par furlan, le tale cun l’ardiel
Il tarassaco è un’erba facile da reperire al mercato e abbondante nei prati nel periodo primaverile. Questa è una ricetta semplicissima, sia per la composizione…Read More→
Da Cividale la birra #AndàTuttoBene per sostenere l’ospedale
Per ogni acquisto, 5 euro donati per l’emergenza. Il nome sull’etichetta è #AndràTuttoBene ed è la “birra artigianale ad alto contenuto di fiducia”: l’idea è…Read More→
La dieta anti-stress per il coronavirus consigliata dalla nutrizionista di Udine Ciani
L’importanza dell’alimentazione durante la quarantena. In questo periodo di emergenza da Covid-19, è fondamentale regolare lo stress e l’ansia attraverso una potente arma: l’alimentazione. Ne…Read More→
Risotto allo sclopit, un bel piatto che sa di primavera
Lo sclopit è una piantina che scientificamente si chiama Selene vulgaris e che nasce e si sviluppa spontaneamente in primavera sui bordi dei fossati e…Read More→
Frittata alle erbe, una ricetta sfiziosa che piace a tutti
Se siete alla ricerca di una ricetta veloce e gustosa, la frittata alle erbe è proprio quello che fa al caso vostro. Una semplice frittata con uova, con…Read More→
Millefoglie di trota affumicata agli asparagi di mare, un tocco di freschezza
Si apre la stagione della pesca e la trota è uno dei pesci più facili da trovare nei torrenti. Ecco una ricetta semplice che raccoglie…Read More→