Come prepare il sushi a casa, lo spiegano i chioschi giapponesi di Udine
Tutorial per cucinare il sushi. Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa seguendo sui social video esplicativi realizzati dai maestri…Read More→
Gusto
La ricetta della focaccia della nonna, un dolce leggero, come la primavera
La ricetta di questa focaccia è un dolce tipico della primavera, buona anche per colazione o per la merenda. Ingredienti. ½ kg di farina tipo…Read More→
Cjalsons o cjarsons primaverili, la ricetta dello chef Emanuele Lazzaro, Hotel La Pergola di Lignano Sabbiadoro
Ricetta dello chef Emanuele Lazzaro, capo partita Michele Zanette, dell’Hotel La Pergola **** di Lignano Sabbiadoro Gli Ingredienti. Ingredienti per 4 persone 300 grammi di…Read More→
Tra grappe e amari la degustazione online della Nonino per gli appassionati
La diretta Instagram con Francesca. Una diretta al profumo di grappa tra 123 anni di distillazioni e 66 alambicchi discontinui artigianali. Il tour in diretta…Read More→
La birra #andràtuttobene fatta a Cividale conquista il Friuli
Donati 3.000 euro all’ospedale di Uidne dal birrificio di Cividale. Oltre 5.000 bottiglie vendute e 3.000 euro donati alla terapia intensiva di Udine. Continua la…Read More→
Seppie nostrane con polenta e piselli, una bontà sulle tavole friulane
La ricetta di questa settimana deve essere rigorosamente accompagnata dalla polenta, possibilmente fatta in casa. Gli ingredienti sono pochi, ma il risultato è garantito. Gli…Read More→
Dallo chef Basello di Là di Moret la ricetta del Lombetto di coniglio, erbette, carota e anguilla affumicata
La ricetta del Lombetto di coniglio, erbette, carota e anguilla affumicata. Il Fogolar, il ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine, da oltre un secolo,…Read More→
Dallo chef Basello di Là di Moret la ricetta della Crudità di asparagi
La ricetta della crudita di asparagi. Il Fogolar, il ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine, da oltre un secolo, rappresenta il simbolo della storia,…Read More→
Cosciotto di agnello al forno: la tipica Pasqua in una famiglia friulana
Il cosciotto di agnello al forno è un classico secondo piatto da cucinare il giorno di Pasqua, una portata sostanziosa e dal gusto sopraffino, condita con vino…Read More→
Se la Pasqua si fa a casa, i ristoranti del Friuli che ci portano il pranzo a casa
I ristoranti si organizzano con i menu a domicilio. Quella in arrivo non sarà una Pasqua come tutte le altre. Complici le restrizioni per impedire…Read More→