I migliori vini Fvg, la guida del Gambero Rosso assegna i Tre bicchieri
I migliori vini Fvg. Ben 26 vini del Friuli Venezia Giulia si aggiudicano i Tre bicchieri, premio conferito dalla rivista gastronomica Gambero Rosso. Svetta su tutti…Read More→
Gusto
La storia della cantina Terlan: una tradizione che dura dal 1893
La storia e i vini della cantina Terlan. Per riuscire a conservare le tradizioni, a volte bisogna avere il coraggio e la forza per intraprendere…Read More→
Branzino lesso (branzìn lès), una pietanza molto semplice e saporita
Oggi vi proponiamo una pietanza molto semplice da realizzare, con l’aggiunta di ingredienti genuini e salutari che potete reperire facilmente al supermercato o al mercato….Read More→
Brindisi speciale a Milano per i 90 anni della cantina Venica&Venica di Dolegna
Brindisi speciale per i 90 anni di Venica&Venica. Condizioni climatiche ottimali hanno contribuito a una vendemmia 2020 di ottima qualità, premessa per un vino di…Read More→
Anche i vigneti di Savorgnano del Torre sul barattolo della Nutella
I vigneti sul barattolo della Nutella. Le tonalità di rossiccio sulla sfondo fanno contrasto con l’arancione granata in primo piano. Una foto che emoziona, non…Read More→
Dal Friuli l’idea dell’e-commerce del vino per fare beneficenza
L’idea di due ragazzi friulani. Dal Friuli la start-up che aiuta le aziende vitivinicole donando i proventi in beneficenza. Si chiama Wine4Charity.it ed è stata…Read More→
I maestri del cioccolato che hanno fatto ingolosire l’Italia aprono al Città Fiera
La cioccolateria a Martignacco. L’importante realtà imprenditoriale tutta italiana CioccolatItaliani ha scelto Città Fiera per aprire il suo primo ed unico punto vendita in Friuli Venezia Giulia. L’azienda…Read More→
Pollo ripieno di mele (polèz infagotât cu’ lis miluz), una facile ricetta friulana
Le ricette che hanno come ingrediente principale il pollo sono numerose, la variante che vi proponiamo oggi richiede un ripieno di mele. Eccovi la nostra…Read More→
Il Food Truck Festival torna con hamburger e birre artigianali a Udine
Streeat Food Truck Festival ritorna a Udine dal 17 al 20 settembre. Streeat Foood Truck Festival, il primo festival itinerante in Italia che dal 2014…Read More→
Dai ravioli di pere al cestino di frico, i piatti da non perdere al Friuli Doc
I piatti della tradizione al Friuli Doc. Nonostante l’emergenza sanitaria il Friuli Doc non rinuncia alla tradizione in un’edizione particolare e sicuramente diversa rispetto agli anni precedenti….Read More→