Approvato il bilancio consuntivo 2020 del Montasio. Un incremento delle vendite e della produzione del 10,35% con oltre 925 mila forme prodotte per 56 milioni…Read More→
Il ritorno di Gusti di frontiera a Gorizia. A sorpresa a settembre torna “Gusti di frontiera” a Gorizia, attesissimo dopo l’edizione saltata dell’anno scorso. Tra…Read More→
L’evento del ristorante Riva 75 di Udine. Dopo due mesi dall’inaugurazione sono stati costretti a chiudere sotto i colpi del lockdown e delle restrizioni. Una…Read More→
Gorizia al primo posto per ordini di gelato online. Gorizia è la città in cui si ordina più gelato online. Nel 2021 sono quasi triplicati…Read More→
Ricetta semplice che si accompagna bene alle carni, ma fa la sua buona figura anche in un menù vegetariano a base di verdure e formaggi….Read More→
A Udine la piattaforma Foodracers la prima attivata in regione. Cosa mangiano gli udinesi quando ordinano a casa? A pranzo hamburger e kebab, ma anche…Read More→
Le canocchie (o pannocchie) sono crostacei simili a gamberi un po’ appiattiti, dal colore grigio-bruno e con la caratteristica di avere le zampe anteriori quali…Read More→
L’idea della pizza Fra’ Grà. Un viaggio culinario a quattro ruote. Un camioncino che ogni sera raggiunge una tappa diversa del Friuli. Il profumo della…Read More→
Gli gnocchi di susine sono un primo piatto della tradizione gastronomica friulana. Questi gnocchi dolciastri arrivarono in Friuli nei primi decenni del ‘900, quando il territorio si…Read More→
Saranno raffigurate la Baia di Sistiana e Trieste. Nella passata edizione erano stati i laghi di Fusine e le vigne di Savorgnano. A partire da…Read More→