Ancora tanti i funghi in zona.
Gli amanti della buona cucina spesso ne vanno ghiotti ma trovarne di buoni è difficile. Soprattutto se sopraggiunge l’autunno e la materia prima inizia a scarseggiare. In Carnia, però, se ne trovano ancora diversi, soprattutto nei pressi di Sauris.
La foto di Meublé Pa’ Krhaizar che vede qui in alto dice tutto. E fa venire l’acquolina in bocca. La raccomandazione rimane sempre quella di fare attenzione ai funghi che si trovano e di non raccoglierli, se non si è già esperti o si viaggia con una persona che conosca le loro diverse tipologie.
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