Le Pindulis: il sapore autentico della montagna friulana
Le Pindulis non sono solo cibo: sono un pezzo di storia che racconta la vita dura ma orgogliosa delle genti del Canal del Ferro e…Read More→
Continua a leggere »Gusto
I migliori formaggi d’alpeggio dell’Alpe Adria sono friulani: premiata la Fattoria Gortani
Avanzi dopo il pranzo di Natale, ecco i consigli per evitare gli sprechi
La storia della cucina moderna del Friuli Venezia Giulia diventa un libro
I panettoni artigianali di Etica del Gusto brillano ai concorsi internazionali
Verdure di stagione: il valore della freschezza naturale
Cocktail: quali attrezzi occorrono per preparare dei drink perfetti?
Spumanti italiani: le Regioni dove nascono le eccellenze che il mondo ci invidia
La pizzeria di Polcenigo premiata tra le migliori d’Italia dal Peperoncino Rosso
Antonia Klugmann e L’Argine a Vencò conquistano i 5 cappelli de L’Espresso
Antonia Klugmann conquista i 5 cappelli. Antonia Klugmann, chef de L’Argine a Vencò, ha ricevuto uno dei riconoscimenti più prestigiosi dell’enogastronomia italiana: i 5 Cappelli…Read More→