Ritorna la rassegna gustoCarnia: Le erbe, tra nuovo e antico

Giovedì 8 agosto, dalle 18.30, Palazzo Campeis ospiterà l’evento “Le erbe, tra nuovo e antico” nell’ambito della rassegna gustoCarnia, promossa da Confcommercio Udine con il sostegno della Camera di Commercio Ud-Pn. L’iniziativa, in collaborazione con il Museo Carnico delle Arti Popolari “Michele Gortani”, offrirà un’esperienza gastronomica unica nel suggestivo giardino del Palazzo, allestito per l’occasione con divanetti e cuscini, oltre a un angolo giochi per i bambini.

La serata inizierà con piatti che celebrano le erbe e i prodotti locali, realizzati dai ristoratori Al Sole di Forni Avoltri, RiglarHaus di Sauris, Gardel di Arta Terme, Stella d’Oro di Verzegnis, Al Belvedere di Tolmezzo, e Cogo Daniele Cortiula Catering di Tolmezzo, coordinati da Daniele Cortiula. I piatti saranno accompagnati da cocktail estivi, birre artigianali e musica dal vivo. Seguirà la presentazione dell’erbario “Gart der Gesundheit”, del 1486, restaurato e ora disponibile in copia digitale grazie all’Archivio di Stato di Trieste. I biglietti sono acquistabili su EventBrite a 32 euro fino al 1° agosto, poi a 38 euro.

Il calendario della rassegna proseguirà l’8 settembre con il “Family Picnic” al Prato d‘Arte Marzona di Verzegnis e si concluderà l’11 ottobre con un nuovo aperitivo-cena all’interno della manifestazione “Il Filo dei Sapori”.