Corso per aspiranti degustatori: a Corno di Rosazzo si impara l’arte della grappa

Il corso per degustatori di grappa.

Per tutti gli appassionati di grappa e distillati, ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti APS) organizza un nuovo corso per degustatori a Corno di Rosazzo. L’iniziativa, dedicata a chi desidera conoscere i segreti della produzione e dell’assaggio consapevole, prenderà il via il 12 marzo e si articolerà in cinque serate, sempre di mercoledì: 12, 19, 26 marzo e 2, 9 aprile, con inizio alle 20:00.

Ogni lezione sarà divisa in due parti: una sessione teorica, in cui verranno approfonditi temi come l’analisi sensoriale, le materie prime, i metodi di distillazione e la cultura del bere consapevole, e una sessione pratica con degustazioni guidate. In totale, i partecipanti avranno l’opportunità di assaggiare 18 diversi prodotti, imparando a riconoscerne caratteristiche e qualità.

Il corso si rivolge non solo agli esperti del settore, ma anche ai semplici curiosi che vogliono affinare il palato e scoprire di più sul distillato simbolo del nostro territorio. Le iscrizioni chiuderanno il 2 marzo. Per informazioni e adesioni è possibile contattare il rappresentante territoriale per il Friuli Venezia Giulia, Francesco Bragagna, via mail all’indirizzo fvg@anag.it o tramite telefono/WhatsApp al 333 5722759.