Amôr al è amôr, un simpatico racconto tratto dallo Strolic Furlan
Tratto dallo Strolic Furlan 2020, racconto di Giuliano Pascoli e Primo Chittaro, Società Filologica Friulana Par furlan. Teresine e jere une zovine – ma no…Read More→
Articoli di Stefania Virginio
Note sull'autore
La complicità del Diavolo per la formazione del lago di Ospedaletto
Tratto da: Società Filologica Friulana, “Leiendis Ator pal Friul”, “Il dannato del lago di Ospedaletto” Un giovane, di povere condizioni, si innamorò della bellissima figlia…Read More→
Petto di pollo alla maggiorana, una ricetta rapida e gustosa
È un secondo piatto semplice, rapido e gustoso. La maggiorana riesce a dare un sapore particolare ad una carne piuttosto banale. Ingredienti. 4 petti di…Read More→
Lis aganis dal mulin di Lauçâ, un bel racconto sulle fate del mulino di Lauzacco
Tratto da “Tiaris di Cividât e de Badie di Rosacis, Istituto di Ricerca Achille Tellini, Miti Fiabe e Leggende del Friuli storico. Par furlan. Un…Read More→
Il ponte di Cividale del Friuli, costruito dal Diavolo in una sola notte
Poco distante dal centro storico di Cividale, tra il 1442 e il 1452, è stato costruito un ponte sul fiume Natisone su progetto dell’architetto Jacopo…Read More→
Zucchine ripiene di ricotta nostrana, ideali per un pranzo o una cena leggera
Se cercate un secondo piatto a base di verdure, le zucchine ripiene di ricotta fanno al caso vostro, Sono appetitose e facilissime da preparare, adatte…Read More→
Il scongiûr dell’abat, una leggenda carnica raccolta a Cavazzo da Rosanna Squecco
Il scongiûr, Rosanna Squecco, Leiendis Ator pal Friûl, Società Filologica Friulana. Par furlan. Viers la fin da ‘600, al vivèva a Cjavac‘, in ta cjasa…Read More→
Il santuario di Castelmonte e gli ex voto per la scampata epidemia dalla peste
Convento e chiesa sono posti sulla sommità del panoramico colle alto 618 metri. Furono fondati nel V secolo in una località non molto distante dalla…Read More→
Frittelle di fiori di acacia, una ricetta sfiziosa e veloce, suggerita dalla chef Elena Recchia
In questo periodo dell’anno, le piante di acacia cominciano a perdere i loro fiori, e allora, perchè non raccoglierli e friggerli tipo frittelle salate? Ecco la…Read More→
“La confession curte”, un racconto divertente di Gianfranco Ellero, pubblicato sullo Strolic Furlan 2020
“La confession curte”, Strolic Furlan 2020, Società Filologica Friulana. In friulano. Un di Frofean, ch’i clamarai Gino, al va piligrin a la Mont Sante di…Read More→