In tempi molto remoti, l’industria dolciaria non disponeva delle allettanti offerte e della vasta gamma di leccornie come oggi. Né moltissime famiglie disponevano di denaro…Read More→
Le frittelle di salvia sono un antipasto gustoso, ideale anche come stuzzichino per un aperitivo. La salvia è un’erba aromatica dalle foglie spesse e rugose e dall’aroma intenso. Vi serviranno delle…Read More→
Tratto da Ce fastu? Bollettino della Società Filologica Friulana. Quando una persona straniera, ma molto famosa, ci saluta con un “mandi“, in automatico parte un…Read More→
Si racconta che un tempo molto lontano vivesse a Gemona una maga di nome Tarsilia che sapeva guarire i bambini, sapeva far ritrovare le cose…Read More→
La ricetta che vi proponiamo oggi è a base di pesce, vari tipi che poi verranno impilati in uno spiedino prelibato. Gli ingredienti. Per 4…Read More→
Tratto da Strolic Furlan pal 2020, racconto di Pietro Mazzuchin. Par furlan. Un furlan ch’al va via pal mont, al parta via cun lui pocja…Read More→
Le tradizioni relative alla cerimonia e al rito del matrimonio in Friuli si differenziano molto rispetto ad altre regioni d’Italia, perché non sono mai stati…Read More→
I liquori sono bevande ottenute facendo macerare nell’alcool erbe officinali, frutta, scorze, radici, con l’aggiunta di zucchero e di acqua, per il raggiungimento della gradazione…Read More→
Tiaris di Cividât e de Badie di Rosacis. Miti Fiabe e Leggende del Friuli storico. Istituto di Ricerca Achille Tellini. Par furlan. Le none ‘e…Read More→
Gli Skrat erano dei bambini non battezzati che abitavano nascosti nelle grotte e nei boschi; avevano l’abitudine di far perdere la strada alle persone che…Read More→
